lundi 2 novembre 2015

Les rendez-vous de novembre




 
Lettre d’informations

Novembre 2015


 

Ça y est ! Après de nombreux mois de recherche du local idéal et quelques semaines de travaux d’aménagement, vous pouvez enfin franchir le seuil du magasin Biocoop Terre Mère de Luçon à partir du jeudi 5 novembre.

 

Laurent, Frédéric, Florine et Rafael vous accueillent :

le lundi après-midi de 15h à 19h,

du mardi au jeudi de 9h à 13h et de 15h à 19h,

le vendredi et le samedi de 9h à 13h et de 14h à 19h.

 

Nous vous proposons sur 200m² plus 3 000 références certifiées bio :

Fruits et Légumes de saison, priorité aux producteurs locaux

Epicerie


Plus de 100 références en libre-service au Bar-à-Vrac dont 10% de produits locaux

Produits frais en libre-service : viandes, crèmerie animale et végétale, produits de la mer, gamme végétale avec entre autres le tofu, les galettes de céréales et les desserts végétaux

Fromages à la coupe avec un grand choix de fromages AOP-AOC

Pain frais tous les jours même le lundi. Pains sans gluten le mardi, le jeudi et le vendredi

Large gamme Sans Gluten sucrée et salée

Rayon bébé


Cosmétique et Hygiène


 

 

Biocoop Terre Mère, c’est le plus large choix de produits 100% bio, la mise en avant des producteurs locaux et le respect des saisons.

 

 

Les rendez-vous de novembre


 

Jeudi 5 novembre : pour le jour de l’ouverture ce sont les associations qui sont à l’honneur avec « Terre de Liens » Pays de la Loire qui sera liée à notre compte fidélité, la « LPO de Vendée » et les « Bouchons de l’Avenir».

Vendredi 6 novembre : dégustation des tisanes « Bio Conseils » toute la journée, une entreprise de Montaigu, et présentation des cosmétiques de « Natur’Aloé » l’après-midi, ils cultivent l’aloé-vera en Espagne et le conditionnent au Perrier près de Challans. Et il y aura aussi Pascale, apicultrice bio de Triaize.

Samedi 7 novembre : dégustation des chocolats « Ikalia » artisan chocolatier à Saint-Sulpice-le-Verdon, présence de Carl Chetaneau paysan-boulanger, de Camille Martineau producteur de céréales et de farines, et de Florence Cotty pour la Sève de bouleau de Vendée.

Vendredi 13 novembre : Campagne nationale « Epargnons le climat » avec « Energie Partagées » dans les magasins du réseau Biocoop. Présentation du projet de reprise du parc éolien de la Limouzinière en Loire-Atlantique.

Jeudi 19 novembre : Vins primeurs dont un Beaujolais nouveau sans sulfites ajoutés.


Chaque début de mois, les clients adhérents au compte de fidélité recevront par mail cette lettre qui a pour but de vous communiquer l’actualité de votre magasin et de mettre en avant nos fournisseurs.
Vous pouvez aussi la réclamer lors de votre passage en caisse.

 
Laurent, Frédéric,  Rafael et Florine sont à votre écoute et à votre disposition pour que vous passiez un agréable moment sur la Terre Mère.

 


 

 

 

dimanche 18 octobre 2015

Mobilier

Voici le mobilier conçu par les menuisiers de la société Bio Création Bois de Redon en Ille-et-Vilaine. Le bois est 100% breton !


 
 
 
Merci à Frédéric, Frédéric, Frédéric, Laurent et Rafael pour un montage express.
 

dimanche 11 octobre 2015

Jean-Marc Tard, vigneron

Aujourd'hui Biocoop Terre Mère souhaite un très bon anniversaire à Jean-Marc TARD
 
 
 
Cet artiste de la vigne, ancien sommelier, réjouit les papilles des amateurs du bon vin et du travail bien fait. Son Domaine des Jumeaux étend ses parcelles sur les communes de Chaillé sous les Ormeaux et Talmont-Saint Hilaire. Les raisins sont cultivés selon les principes de la biodynamie, un cahier des charges bio plus exigent.
 
A l'opposé de l'agriculture chimique qui ne voit dans la terre que des menaces (parasites, maladies...), la biodynamie considère la terre comme source de vie qui va enrichir ce qu'on y fait pousser. Le respect de la terre implique entre autre le labour à cheval.
 
 
Toutes les techniques que Jean-Marc utilise ont pour but de forcer les racines à s'enfoncer dans le sol pour y puiser ses richesses car c'est ainsi que le terroir s'exprime ensuite dans les bouteilles.
 
Evidemment, tous ses vins (rouge, rosé et blanc) seront disponibles au magasin  toute l'année et vous pourrez rencontrer l'artiste en personne le samedi 5 décembre.

mercredi 23 septembre 2015

La façade

Aujourd'hui, nous avons vécu un moment important : la mise en place des enseignes sur la façade et la Terre sur les portes automatiques.

Ça ressemble exactement à ce que nous avions imaginé. Il ne restera plus qu'à installer 2-3 éléments qui viendront animer le parterre qui sera paysagé.

vue depuis la route de Fontenay en venant de Luçon
façade







jeudi 17 septembre 2015

Reportage de Télé Luçon Sud Vendée

Voici le reportage que TLSV est venu tourner sur place la semaine dernière. Ils se sont surtout intéressés à nos portraits en attendant de pouvoir présenter le magasin une fois qu'il sera achalandé.



vendredi 11 septembre 2015

Du chocolat Bio & Local...

            Aujourd'hui, nous avons traversé le département du sud au nord pour rencontrer Jean-Michel MORTREAU, créateur de l'entreprise Saveurs&Nature à Saint-Sulpice-le-Verdon.
Après avoir tenu un restaurant bio à Nantes, Jean-Michel, chocolatier, s'est lancé il y a quelques années dans la production de chocolats certifiés bio.
Afin d'être conforme avec les exigences de Biocoop, il a créé IKALIA, une gamme de chocolats bio mais aussi issus du commerce équitable, car chez Biocoop tous le chocolat et le sucre doivent être équitables.
Nouveauté de l'année, cette gamme est également certifiée sans gluten !
Vous pourrez découvrir ces chocolats toute l'année dans la Biocoop Terre Mère et quelques produits spécialement élaborés pour les Fêtes de fin d'année, comme le calendrier de l'Avent, des ballotins et des chocolats à l'unité pour confectionner vous-mêmes votre sélection.
De quoi régaler les gourmands et faire plaisir à ses invités ! 

Une dégustation est déjà prévue le samedi 7 novembre de 10h à 13h.
 
calendrier de l'Avent, rochers noisette au lait, rocher coco chocolat noir, chocolat noir cœur de caramel, chocolat noir orange, chocolat noir gingembre

jeudi 10 septembre 2015

Télé Luçon Sud Vendée est venu nous voir

Nous avons reçu la visite hier de Bérengère et Anthony de TLSV, TV locale sur le web.
Voici leur reportage :

 
Ils reviendront nous voir après les travaux pour présenter le magasin une fois achalandé. Affaire à suivre donc...